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by jmc_music2001jp

《 jmc欧州芸術と美食の旅2018 》懇親会

 《 jmc欧州芸術と美食の旅2018 》の懇親会を開催いたしました。帰国後、DVDの編集に2ヶ月ほどを要します。八月の下旬、DVDの完成時期を見計らっての開催です。

 東京・大阪・愛媛からの参加者は残念ながら欠席、福岡のメンバーの十名ほどが久々に顔を揃えました。ゼクトの他にはフィレンツェのキャンティークラシコのワイナリーで入手した赤ワインを一本!フルボディーのこのワインは12時間ほど前にデキャンターして空気に触れさせておきます。牛のほお肉のシチューを仕込んで、このワインに合わせました。

 DVDは4枚、4時間弱の時間を要します、そこで懇親会では1巻から3巻を再生して、旅行の思い出を呼び起こしながら大いに語り合い、楽しく過ごしました。

 3時間ほどの懇親会でしたが、お終いころにはこの25年間になかったような異様な盛り上げりとなりました.......飲み過ぎかぁ?
<旅行のDVDを見ながら、大いに飲み・食べ・・・盛り上がりました!>
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by jmc_music2001jp | 2018-09-06 18:22