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グルジア・ワイン

 12月9日に予定しているConcert《音の星座》Vol.Ⅸでチャイコフスキーのピアノ・トリオ『偉大な芸術家の思い出』を演奏します。その折のjmc音楽サロン(第115回)で味わいたいと思って注文していたグルジア(ジョージア)ワインが届きました。

 グルジアはワイン醸造発祥(8000年前)の地。日本ではあまり知られてはいないのですが、実は別格の素晴らしいワインを作っているのです。左は陶器ボトルに入った<クヴェリ>(白ワイン)、右が代表的な赤の<サべラヴィ>。グルジアのワインはユネスコ無形文化遺産(ワイン製法)登録されています。

 ・・・楽しみです。今回はこれにアルメニア・ブランデー『アララット』を併せて呑みたいな....なんて想っています。
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by jmc_music2001jp | 2018-11-10 22:38