サロンのお酒

　第９３回jmc音楽サロンは２５日（日）１８時〜の開催です。新年は日本酒が恒例となっていて、どのような銘柄が並ぶのか、メンバーも毎年楽しみにしてくれています。

　お酒をだす順番が決まりました。
　
１）《天狗舞》限定酒山廃純米生原酒
２）《菊姫》限定酒にごり酒
３）《〆張鶴》純米吟醸「純」
４）京都伏見《京姫》純米大吟醸「匠」
５）《銀嶺立山》純米大吟醸「雨晴」
６）《菊姫》山廃純米無濾過生原酒
７）《菊姫》山廃純米「鶴乃里」
８）《菊姫》長期熟成酒山廃吟醸（平成11年）

これにそれぞれ最適の肴を選んで、肴をだす順番も決めてゆきます。

・・・こういうのが、チョットした楽しい作業